Fiecare vitamină în cantitate optimă este o substanță benefică pentru organismul nostru. Dar este important să recunoaștem ce formă de vitamină este cea mai potrivită pentru corpul nostru. Cele mai indicate surse de vitamine sunt cele naturale, cum ar fi fructele, legumele și carnea. A fost dovedit, însă, că în ultimele decenii proporția vitaminelor din fructe, în special cele vândute în magazine, a scăzut considerabil. Viața este agitată și mulți oameni apelează la suplimentele alimentare pentru un plus de ingrediente active. Pentru ca organismul să utilizeze la maximum pentru aportul de vitamine, trebuie să aveți grijă la forma și gradul de absorbție a acestora.
Vitamina C în organismul nostru
Cea mai cunoscută și mai discutată vitamină, este fără îndoială vitamină C. Aceasta a fost izolată în anul 1928 din ardei de către fiziologul Albert Szent Gyorgii. Pentru această descoperire, i-a fost decernat în anul 1937 premiul Nobel. Vitamina C are multe funcții în organism. Este un antioxidant, regenerează vitamina E. Este esențială pentru sinteza colagenului, carnitinei, dopaminei. Participă la metabolismul fierului, a acidului folic și a aminoacizilor. Atunci când vitamina C este în cantitate insuficientă - hipovitamina vitaminei C, vasele își pierd elasticitatea, apar sângerări la nivelul mucoaselor. Deficiența extremă de vitamina C, provoacă boală denumită scorbut – umflarea pronunțată a articulațiile și gingiilor, căderea dinților, atrofierea mușchilor. Excesul sau hipervitaminoza este rar întâlnită deoarece organismul nu-și creează rezerve iar excesul este eliminat prin rinichi. Dozele excesive, pot conduce, însă, la iritarea stomacului sau a tractului digestiv, dar în mod paradoxal, după întreruperea supradozării poate fi indusă hipovitaminoza.
Care este cea mai bună formă de vitamina C?
Desigur, cea mai bună sursă de vitamina C rămâne natura. Fructe cum ar fi AMALAKI, CAMU CAMU și ACEROLA sunt deja surse curente de vitamina C și în țara noastră. Sursele clasice rămân măceșul, hreanul, ardeiul verde, coacăzul negru, rădăcina de pătrunjel.
Atunci când apelați la suplimentele alimentare, concentrați-vă asupra absorbabilității. Acordați atenție compoziției și dați prioritate extractelor de plante față de acidului L-ascorbic propriu zis, care nu crește în copaci sau fructe, ci este o formă sintetică a vitaminei C. Cele mai eficiente sunt formele liposomale ale vitaminei C, care au o absorbție în tractul digestiv de până la 95%. Acest lucru se datorează faptului că ingredientul activ, în cazul nostru vitamina C, este acoperită cu un strat de fosfolipide care o protejează față de disocierea precoce care poate avea loc în cavitatea bucală. Dezintegrarea are loc numai în tractul digestiv, astfel încât organismul poate folosi vitamina C la maxim. De aceea, în produsul nostru BEEM, veți găsi tocmai această formă lipozomală de vitamina C.
Chiar și pentru vitamine, este necesar să citiți compoziția, chiar dacă sunt scrise cu litere mici pe ambalaj. Orientarea de bază în termeni, vă va ajuta atunci când veți alege. Deci, în ceea ce privește vitamina C, alegeți formele sale lipozomale pentru a oferi organismului o vitamina C, pe care corpul o va folosi la maxim.
Urmăriți blogul nostru și veți afla și alte sfaturi utile pentru sănătatea dvs..
